Mario se charge de la gestion des troupeaux et d'accueillir les différents groupes et mariages dans nos salle La Grange et Le Bolat.

​

Anne se charge d'accueillir les différents groupes et mariages dans nos salle La Grange et Le Bolat. Elle confectionne également chaque fin de semaine pains et tresses au feu de bois.

Käthy se charge de la confection de sirops, confitures, bricelets, caramels, produits séchés.

Nadine, est en charge d'accueillir les clients au magasin, de son entretien et seconde dans la transformation des produits.

Jean, agriculteur de formation, s’occupe de la transformation du lait, des travaux de la ferme et de la comptabilité de l’entreprise.

​​​

Noémie agricultrice de formation, est en charge d'accueillir les clients au magasin et de transformer le lait de chèvre en fromages frais et yogourts ainsi que des travaux à la ferme.

Hubert se consacre plus spécialement à la récolte des herbages, l'entretien des forêts et divers travaux pour tiers.​​

Pierre se charge de la transformation du lait de vache et de chèvre, ainsi que de l’affinage des fromages en cave

​

Louis boucher et agriculteur de formation, est en charge de la transformation de la viande du domaine ainsi que des travaux à la ferme.​

​​​

Julie se charge des travaux à la ferme et seconde à la transformation des produits pour la vente directe.

​

​​​​

​

Michèle se charge de l'entretien de notre salle de réception et seconde les membres de l'association.